sábado, 31 de janeiro de 2009

Bolo de maçã e canela



Hoje é sábado, e como quase todo fim de semana, vou pra Congonhas, onde mora a família, tem quintais com hortas, pomares, frutas, fogões a lenha, tachos de cobre, as tias, mesas sempre postas. Mas, por acaso, hoje acabei não indo e resolvi então ir pra cozinha e experimentar. Fiz o bolo de maçã e canela, que está à página 70 do Quitandas de Minas, receitas de família e histórias, que na casa da Tia Áurea, já virou o bolo de toda tarde.
E improvisei um pouquinho, porque bruxa que é bruxa nunca segue totalmente as regras. Mas deu tudo certo.

Então, chamei a vizinha, prum chá de laranjas com bolo de maçã e canela. E ela nem esperou esfriar. Veja só... se você chegar depressa ainda tem um pedaço.

3 comentários:

  1. Nossa!! A foto deste bolo tá de dar água na boca, acompanhado de chá de laranjas então, hum.. que delícia!! Beijos pra você Rosaly e desejo de muito sucesso.

    ResponderExcluir
  2. Hummm que delicia...
    Acho que esse é um dos meu preferidos...
    Com certeza final de semana é dia de mesas postas nas casas das tias,alias so final de semana não né, todos os dias nos temos deliciosas mesas de café espalhadas por esse quintal!!!
    Eita familia mais prendada essa nossa sô!!!
    beijão Ly

    ResponderExcluir
  3. Oi!!!
    Pode deixar que vou atacar o livro de receitas de minha mãe e conversar com voce.
    Quitutes da Cidinha,rsrsrs
    Bjs

    ResponderExcluir

palpite, comente, deixe sua receita, conte sua história: