segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

PROGRAMA UNIVERSO LITERÁRIO - entrevista

Recebi hoje esse vídeo que foi feito a partir de uma entrevista de rádio, no Programa Universo Literário que apresento na rádio UFMG Educativa de BH. Gostei tanto que partilho com você, leitor desse blog. 

Já que esse programa só fala de coisas gostosas, o  vídeo é uma deliciosa viagem pelas páginas do livro A menina que perdeu o trem, novela escrita pelo amigo Manuel Filho!

segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Chegando junto com a primavera


O livro Quitandas de minas, receitas de família e histórias que estava esgotado, chega à sua 2ª edição e já pode ser encontrado nas boas livrarias. 

Foi todo revisado e está em formato menor, mas tão lindo quanto o de capa dura.  
Outra novidade é que está chegando só com as quitandas. Os doces, as geleias e os licores ficaram para o volume 2. Também resolvi dividir a autoria com a minha tia Imene, afinal, são seus pitacos o melhor tempero, o ponto certo da calda, o não perder a coalhada, a fruta madura...

Se na livraria que você procurar ainda não encontrar, pode pedir diretamente à editora através do link:
http://grupoautentica.com.br/gutenberg/quitandas_de_minas_-_receitas_de_familia_e_historias/440


domingo, 1 de julho de 2012

Água na Boca
   Cyro de Mattos
 
Manga, mamão, goiaba,
Caju, cajá, carambola,
Cereja, pinha, pitanga,
Sapoti, jabuticaba, sapota.
É de dar água na boca
Do menino Zé Magrinho.
Igual a um passarinho,
Bem assanhado ele vai bicar
No quintal de seu Maninho
A natureza com doçura
Quando o sol abrir o olho
E acordar na manhã pura.

(Do livro "A Poesia de Calça Curta", no prelo da editora Solisluna, Salvador)

Cyro de Mattos é escritor, poeta, advogado e jornalista, nasceu em Itabuna, sul da Bahia, em 1939.  É membro da Academia de Letras da Bahia. Estreou como ficcionista com o livro de contos Os brabos (Prêmio A fonso Arinos, Academia Brasileira de Letras). Outro dia o entrevistei no Universo Literário. Falamos sobre o livro Lorotas, Caretas e Piruetas, publicado pela Ed. RHJ.  Ele conheceu esse blog e mandou esse poeminha especial para os leitores do Quitandas de Minas. Já tô com água na boca: adoro frutas! 

quinta-feira, 17 de maio de 2012

Um resumão: 


Em 2004 publiquei meu primeiro livro: Em busca de Cerejas, nas trilhas do Caminho de Santiago, um relato de minha experiência pelas terras espanholas. 


Desde 2005 faço na Rádio UFMG Educativa o programa Universo Literário, onde entrevisto diariamente autores de livros. É um prazer conversar com tantos bons autores da literatura nacional. 


Em 2008 foi a vez de registrar as receitas de família no Quitandas de Minas, e começar esse blog, que você acompanha. 


Publiquei meu primeiro livro de literatura infantil, OTTO, em novembro de 2011. 


Esse ano, o Programa Imagem da Palavra, da Rede Minas de Televisão fez um programa especial onde falei dos meus livros, do meu gosto pela leitura, do Programa Universo Literário, que faço na rádio UFMG Educativa. Você pode conferir o programa clicando na seta! 






E aqui o 2º bloco


Se você queria me conhecer mais... é uma oportunidade! Espero que goste!

terça-feira, 20 de março de 2012



O livro Quitandas de Minas está esgotado.

Mas já estamos trabalhando na 2ª edição, que vem com novidades.

Aguarde!



sábado, 31 de dezembro de 2011

Biscoito de Gengibre e coco


Achei essa receita em um dos meus livros e acho que fica muito gostosa. Ainda não experimentei. Gengibre é uma planta originária da Ásia, e que chegou no Brasil logo após o descobrimento, mas só fui conhecê-la já adulta. Da minha infância minha única lembrança do uso do gengibre é no quentão, das festas juninas. mas o gengibre é muito mais: tem sabor picante e pode ser usado tanto em pratos salgados quanto nos doces e em diversas formas: fresco, seco, em conserva ou cristalizado. Com ação bactericida, é desintoxicante e acredita-se também que possua poder afrodisíaco. Na medicina chinesa tradicional, por sua reconhecida ação na circulação sanguínea, ele é utilizado contra a disfunção erétil.


Chega de blá-blá blá e vamos à obra:


60 g de manteiga
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de melado de cana
3 ovos
6 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 pitada de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de gengibre em pó
1 colher de cravo moído
50 g de coco ralado.

Bater a manteiga com o açúcar mascavo bastante, até formar um creme. Misturar o melado e os ovos e continuar batendo. Acrescentar o fermento, o sal, o gengibre, o cravo, a canela e metada da farinha de trigo. Misturar delicadamente, formando uma massa homogênea, incorporando o restante da farinha aos poucos. Abrir a massa numa superfície lisa e enfarinhada. Cortar os biscoitos com o auxílio de forminhas. Colocar num tabuleiro (não untado) e levar para assar em forno quente por aproximadamente 10 minutos.


Aproveito a oportunidade pra desejar a todos os leitores desse blog um 2012 de muitas realizações, saúde e alegria!