A maçã

Mês de março é tempo de boa safra da maçã aqui pelos lados do Brasil.






Essa fruta tradicionalmente sedutora é também muito nutritiva.

De regiões temperadas, a maçã, que é um pseudo-fruto pertence à família Rosaceae. Muito saborosa, tem alto valor nutritivo: é rica em quercetina, contém vitaminas B1, B2, niacina e sais minerais como fósforo e ferro.

Recomendada para pessoas com problemas de intestino, obesidade, reumatismo, gota, diabetes, enfermidades da pele e do sistema nervoso; é também considerada uma espécie de escova de dentes natural. A sua casca seca é empregada como chá para purificar o sangue e como diurético. Para melhor aproveitamento das suas vitaminas, o ideal é consumi-la ao natural, com casca, pois é junto dela que estão a maior parte das suas vitaminas e os sais minerais.

E tem um ditado: Uma maça por dia mantém o médico bem longe... eu volto falando mais dessa sedutora pseudo-fruta!