24º Festival de Jabuticabas de Sabará

Próximo fim de semana, dias 20 e 21 de novembro, a cidade de Sabará promove mais uma edição do FESTIVAL DA JABUTICABA.

O evento acontece na Praça de Esportes a partir das 10h, com ingressos ao preço de R$3,00.
Serão mais de 30 stands de derivados da doce pretinha: bombons, licores, geleias, bolos etc,
10 barracas da fruta in natura,
14 barracas de gastronomia diversa.

Acontecem também alguns FESTINS:

Jabutinata (serestas, poesia e produtos da jabuticaba) np Espaço Cultural e de tradições Grastronômicas, no bairro Adelmolândia. (31) 3671-3241

Jabuticaba Gourmet (café colonial, almoço especial e jantar gourmet com pratos finas à base de jabuticaba) - Hotel Solar São Francisco - (31) 3671-3040

Primor do Quintal - dia 27 de novembro - R. José Vaz Pedrosa, 175 Bairro Pompéu.
Prato de entrada, principal e sobremesa à base de jabuticabas preparadas pelo chef. (ingressos antecipados)

Mais informações: ww.sabara.mg.gov.br // www.turismosabara.com.br
Centro de atendimento ao turista: (31) 3672-7690 // 3671-1403


Volto falando mais sobre a manga, já que também é tempo dessa saborosa fruta! E eu não poderia deixar de trazer essa informação sobre esse evento genial, delicioso de Sabará, cidade tão perto de BH!

Sabará

Outro dia fui passar em Sabará com a Elizinha, minha amiga sabarense, maquiadora e cabelereira de muita celebridade da TV e do cinema nacional.

Sabará fica aqui do lado de BH, bem ali, como gostamos de dizer, apenas 24 km, com estrada beirando o Rio das Velhas. É uma das cidades históricas mais ricas de tradição e mineiridades: hospitalidade as comidas mais típicas ali não faltam. Só pra ter ideia, é lá que acontece o Festival do Ora-pro-nobis, (em maio), o Festival da Jabuticaba (em novembro ou dezembro, dependendo dos caprichos da pretinha), além dos festivais da cachaça, do pastel, do caldo e da banana.

Fundada pelo bandeirante Borba Gato em 1674, que era genro de Fernão Dias, é cortada pelo Rio das Velhas e faz parte do Circuito do Ouro, cresceu e se desenvolveu a partir da cobiça do ouro.

Mineiríssima, Sabará abriga o segundo teatro mais antigo do Brasil, tem várias igrejas e capelas decoradas pelos mestres do barroco e casarões da era colonial bastante preservados. Hoje a economia está baseada ainda na extração do ouro e do ferro e também no artesanato: rendas turca e de bicos, bordados variados são encontrados facilmente.

E foi lá na casa da Marta que encontrei esse fogão da foto. Marta é cozinheira de mão cheia e tem a casa sempre aberta aos vistantes.

No blog do Marcelo Duarte, o curiosíssimo, você fica sabendo que em Sabará podem-se alugar pés de jabuticaba. Olha lá:

http://colunistas.ig.com.br/curioso/2009/09/02/como-alugar-uma-jabuticabeira/

Esse texto é desse ano (02/09/2009) mas para a gente daqui, alugar pés de jabuticaba em Sabará, não é nenhuma novidade. Aliás, é programa da mineirada da região faz tempo!

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Volto com mais da jabuticaba: belas imagens do licor que estou fazendo e todo o passo a passo.