quitandas de minas

Seja bem-vindo ao blog Quitandas de Minas! que surgiu a partir do livro Quitandas de Minas, receitas de família e histórias, publicado pela Autentica Editora, em outubro de 2008.

O livro apresenta receitas, histórias e dicas de preparo e resgata as tradições culinárias do modo hospitaleiro de ser do mineiro.

Aqui você tem espaço aberto para trocar receitas, contar casos e histórias que envolvem os costumes e as tradições; dar opiniões e sugestões também sobre o livro .

Esteja à vontade. Sirva-se. Participe!

Para adquirir o livro, click aqui.

"É na cozinha que a Grande Mãe se encontra em perfeita harmonia com os quatro elementos, os cinco sentidos e as iluminações do amor"

Márcia Frazão. O amor se faz na cozinha. RJ, Bertrand Brasil, 2003.

segunda-feira, 26 de janeiro de 2009