A pipoca é filha do milho, todos sabemos. E, entre livros e panela, literatura e coisas da cozinha sempre fizeram um belo par, um casal p...

Essa receita está na página 68 do livro Quitandas de Minas, receitas de família e histórias, junto com mais umas tantas receitas que têm o ...

A partir do levantamento da cientista de alimentos Maria Cristina Dias Paes, publicado em 2006 pela Embrapa Milho e Sorgo, tem-se notícia de...

O ancestral do que conhecemos como milho foi encontrado nas regiões montanhosas do sul do México, no vale do Tehucan e norte da Guatemala, p...

O milho é um dos três cereais mais consumidos na alimentação humana, sendo um alimento tradicional da dieta de vários povos, principalment...

Ai que calor!!! Quem duvida que o planeta está esquentando, bote a mão no fogo, ou jogue a primeira pedra... E como estamos em janeiro, mê...