quitandas de minas
sábado, 30 de julho de 2011

Pão de queijo

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O nosso mineiro pão de queijo já anda até sendo exportado para a China. Mas o tradicional, o típico, o autêntico, o caseiro, o nosso mesmo ...
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quinta-feira, 21 de julho de 2011

O café

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"Café o dia todo, mal esfriava no bule e se coava outro. Todos passavem café, Maria, Antônio e Nico. Sabia-se a diferença da autoria pe...
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quinta-feira, 14 de julho de 2011

Broinha de fubá

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Outro dia fui passear na casa da roça onde moram os pais da Marilene. Como é roça, não tem pão de padaria todo dia, e nem precisa. A cada ...
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sexta-feira, 8 de julho de 2011

Receita de pão

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Dia 08 de julho é o dia de Santa Isabel, padroeira dos panificadores, e é por isso dia do padeiro. Achei esse texto lindo da Roseane Murray ...
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quarta-feira, 29 de junho de 2011

Pão de queijo com abóbora

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De acordo com a socióloga Mônica Chaves Abdala, o pão de queijo mineiro deve ter sido "inventado" lá pelos meados do século XIX e...
segunda-feira, 20 de junho de 2011

Sonhos da Vovó

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Quando estava fazendo o Quitandas de Minas , procurando as quitandas nos cadernos da Dinha Lete - claro que o caderno dela tem muito mais re...
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Quem sou eu

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Rosaly Senra
Sou mineira de Congonhas, a cidade dos profetas. Gosto de apanhar fruta no pé, para fazer geleias e licores. Além disso, sou jornalista, radialista, bibliotecária, pesquisadora, escritora, curiosa e adoro livros, muitos livros.
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