quitandas de minas
sábado, 31 de julho de 2010

Bolo de Batata-doce

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E para encerrar o mês de julho, deixo uma receita de um bolo super nutritivo e saboroso do Quitandas de Minas, receitas de família e históri...
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domingo, 25 de julho de 2010

Tarta de Santiago

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Dia 25 de julho é o dia de Santiago, ou São Tiago. E porque nesse ano cai num domingo, é considerado Ano Santo Compostelano, lá pelos Cami...
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terça-feira, 20 de julho de 2010

Bolo de mexerica

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A mexerica é uma das frutas mais populares nessa época. E é uma delícia, porque nesse tempo seco, aquela acidez meio doce e molhada dá uma s...
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quarta-feira, 14 de julho de 2010

Mexerica, tangerina, bergamota ...

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A mexerica ou tangerina, pocan, bergamota, mandarina, mimosa, vergamota, tanja. São vários os nomes. Cientificamente é Citrus reticulata , ...
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terça-feira, 6 de julho de 2010

Arroz doce com maracujá

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Receita tradicional nos cadernos de família, o arroz doce ganha toque de sabor diferenciado com a inclusão do maracujá. Essa receita tirado...
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quarta-feira, 30 de junho de 2010

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A cozinha é, como a literatura, uma outra maneira de criar mundos imaginários. Deu no http://twitter.com/tvcultura
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Quem sou eu

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Rosaly Senra
Sou mineira de Congonhas, a cidade dos profetas. Gosto de apanhar fruta no pé, para fazer geleias e licores. Além disso, sou jornalista, radialista, bibliotecária, pesquisadora, escritora, curiosa e adoro livros, muitos livros.
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